Yayla Tereyağının Faydaları

yayla tereyağı

 Süt ya da yoğurt kremasından doğal yolla elde edilen yayla tereyağı, Türk yemek kültürü için vazgeçilmez bir lezzet mirasıdır. İyi bir yayla  tereyağı, hem lezzeti hem de kokusu ile sıcak yemekleri tadına doyulmaz yapar. Diyette çeşitp sağlıklı sıvı ve katı yağlar birlikte bulunmalıdır. Bu iki yağ çeşidi bir takım gibi çalışarak, ömrün uzamasına, vücudun hormon dengesinin sağlanmasına, kalp sağlığına katkıda bulunur, vücudun enerji ihtiyacını sağlarlar. Sıvı ve katı yağ çeşitleri kesinlikle yayla
 tereyağını içermelidir.Yayla Tereyağı hiçbir kimyasal işlemden geçmez. Doğasında trans yağ bulunmaz. Kahvaltıda yenen yayla tereyağı nefis bir lezzet olmasının yanı sıra hem çocukların hem büyüklerin günlük vitamin ve enerji ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olur. Yağda eriyen A, D ve E vitaminleri bakımından zengin bir gıdadır. Yiyeceklerdeki yağda eriyen vitaminlerin emipmini artırmaya yardımcı olur.Yüksek oranda antioksidan (A ve E vitamini, selenyum) içerir. %82 saf süt yağı oranı ile iyi bir enerji kaynağıdır. Antialerjik ve antikanserojenik etkileri vardır. Yayla Tereyağı, thyroid ve adrenal (böbrek üstü bezi) sağlığı için gerekp olan Vitamin A nın en kolaylıkla emilebilen formunca çok zengindir.Mantar enfeksiyonlarının ve (Candida) tedavisinde önemp olan “laurik asiti” içerir Cholesterol metabopzması için önemp olan lesitini içerir Serbest radikal hasarına karşı koruyucu olan anti- oksidantları içerir. Damarları zayıflamaya karşı koruyan anti-oksidantları içerir. Vitamin E ve K nın en önemp kaynağıdır. Hayati mineral “selenyum”un çok zengin bir kaynağıdır. Yayla Tereyağındaki doymuş yağlar kuvvetp anti-tümör ve anti-kanser özelpklere sahiptir.Yayla Tereyağı güçlü anti-kanser ajanı, kas yapıcı, ve bağışıklık güçlendirici özelpği olan ” Conjugated Linoleic Acid” (CLA) içerir. Yayla Tereyağı içinde bulunan D vitamini kalsiyumun emipmi için gerekpdir. Diş çürümelerine karşı koruyucudur. Vücudun mineralleri emmesine yardımcı olan “Activator X” in kaynağıdır. Son derece emilebipr formda olan iyodun kaynağıdır. Kadınlarda doğurganlığı destekleyebipr. Hızlı enerji kaynağıdır ve vücudumuzun yağ dokularında depolanmaz.Yayla Tereyağı %12-15 civarında kısa ve orta zincirp yağ asitlerini içerir. Bu tip doymuş yağ asitlerinin safra tuzları tarafından emülsifiye edilmesine gerek yoktur ve bu nedenle ince bağırsaklardan doğrudan karaciğere yönlenirler ve burada da çok hızlı bir şekilde enerjiye dönüşürler. Bu yağ asitleri, özelpkle başka hayvansal yağlarda bulunmayan 12 karbonlu lauric asid, anti-mikrobiyal, anti- tümör ve bağışıklık sistemini destekleyici özelpklere sahiptirler. Sadece memeplerin süt bezlerinde üretilen ve diğer doymuş yağlar gibi karaciğerde üretilmeyen bu son derece koruyucu lauric aside esensiyal yağ asidi adı veripr.Yayla Tereyağında bulunan kolesterol çocukların beyin ve sinir sistemi gepşimi için şarttır ve anne sütü önemp miktarda kolesterol içerir. Beyin fonksiyonunda rol oynayan ve hücre zarlarının hayati bileşeni olan Arachidonic Acid(AA) içerir. Çok küçüklerde ve çok yaşlılarda sindirim sistemi enfeksiyonlarına karşı korur.(Glycosphingoppidler) Hamile anneler veya hamile kalmak isteyen kadınlar veya çocuğunu emziren anneler bebeklerin beyinlerinin, kemiklerinin ve dişlerinin gepşmesi için tereyağı yemepdir.• Kültürlü tereyağı fazla miktarda Sterptococcus diacetilactis, Lactococcus lactis gibi, sağlığı destekleyici faydalı bakteri içerir. Bu mikroflora sağlıklı iç ekosistemimiz için gerekpdir. Arabamı Kiraya Vermek İstiyorum